Gateau au chocolat
INGREDIENTS :
1 plaque de chocolat à cuire
100 G de beurre
140 G de sucre en poudre
4 Oeufs
2 c à soupe de poudre d'amande
1 c à soupe de rhum
1 c à soupe de maizéna
Glacage au chocolat
LA RECETTE :
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde
Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs
Dans le chocolat, ajoutez les jaunes Un à un
Remuer la pate qui doit etre bien homogène
Montez les blancs en neige et ajoutez les
Faire cuire 35 mn au four à 180°
Démoulez tiède (ajoutez un glacage si vous le désirez)