Le blog de lesplacards-de-mameannie

Comme les autres plantes aromatiques, le romarin possède avant tout des vertus médicinales, découvertes au fil des siècles. Si les Grecs l'utilisaient pour renforcer la mémoire et de stimuler l'intellect, les bienfaits du romarin sont bien plus étendus....

LES BUNYETES CATALANES Recette d'Eliane Thibaut-Comelade (Recettes catalanes de nos grand-mères, éditions CPE) Préparation traditionnelle ancestrale qui marque toutes les fêtes de Pâques en pays catalan. Ingrédients (pour 80 à 100 bunyetes) * 1 douzaine...

10 astuces pour bien ranger son frigo Bien manger, cela commence dès l'approvisionnemment du frigo. Chaque aliment doit trouver sa place en fonction des compartiments et de leur température. Nos conseils. 1 : L'ordre des aliments tu respecteras On ne...

Ingrédients : 4 Oeufs 250 G d'oeufs, environ 3 oeufs Meme poids ques les oeufs de beurre 1/2 sel meme poids que les oeufs de farine Meme poids que les oeufs de sucre en poudre Zeste rapé d'un citron Travaillez les jeunes d'oeufs avec le sucre de facon...

Pruneau Le pruneau est un fruit séché énergétique, très riche en antioxydants, en vitamines et minéraux. Sa teneur en fibres en fait un allié du transit. Pruneau d'Agen, bio, à croquer ou à cuisiner... sachez bien le choisir! Origine du pruneau Pruneaux...

Chaque famille a sa recette ... Ingrédients : 1 Litre de lait entier 150 G de sucre en poudre 1/2 livre de farine 4 oeufs Sel 50 G de beurre 1/2 sel 12 Puneaux (ou plus) On peut également mettre des raisins secs ou des pommes 1 cuillère à soupe de rhumou...

Gratin d'endives au saumon Recette très simple et rapide à faire . Facile Pour 4 personnes : * 4 endives * 4 tranches de saumon fumé * 200 g de crème fraiche épaisse * 150 g de gruyère râpé * 2 gousses d'ail * Préparation : 20 mn * Cuisson : 30 mn * Temps...

au début du siècle, un patissier amoureux avait trouvé un système bien charmant : Il glissait des petits mots dans un petit gateau pour sa belle. Son patron s'en apercut et trouva l'idée fort astucieuse. Il la reprit à son compte et fit fortune. Je n'ai...

Le plat du dimanche Epaule d'agneau boulangère Plat principal Facile : Moyen : Préparation : 15 mn Cuisson : 1h30 Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 épaule d'agneau de 1,4 kg (semi-désossée) - thym, romarin, huile d'olive, ail - Pommes de terre (une...