Le blog de lesplacards-de-mameannie

Une idée de menu : Entrée: LENTILLES EN SALADE Plat principal: Courgettes aux lardons Dessert: Mousse à la banane Recette du jour: LENTILLES EN SALADE Ingrédients pour 6 personnes: 500g de lentilles, 1 oignon, 1 gousse d'ail, thym, laurier, 70cl de vin...

GATEAU A LA CREME DE LAIT CUIT 1 tasse de crème de lait cuit (pas facile à trouver de nos jours, remplacer par de la crème fraiche) 1 tasse de sucre en poudre 2 tasses de farine 4 oeufs 1/2 paquet de levure chimique Mélangez la crème, le sucre, et les...

Pour 2 personnes : * 1 botte d'asperges vertes ou des asperges en conserve ca marche aussi * 100 g de riz Arborio ou Carnaroli * 30 g de parmesan en copaux * 1 litre de bouillon de volaille ou de veau * 1 carotte nouvelle * 1 poignée de petits pois frais...

La recette du jour: GATEAU AU CHOCOLAT FOURRE DE FRAMBOISES Préparation: 15mn Cuisson: 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 120g de framboises, 1 coulis de framboises, 100g de mousse au chocolat surgelée, 1 sachet de sauce au chocolat surgelée 200g...

je recois régulièrement la newsletters du "Journal des femmes" qui est une mine de conseils .... cette semaine, c'est les "Gateau au yaourth" que tout le monde connait avec des ts de facons pour le cuisiner ! http://cuisine.journaldesfemmes.com/gastronomie/recettes-de-gateau-au-yaourt/gateau-au-yaourt-et-aux-pommes.shtml...

QUICHE AU SAUMON ET POIREAUX Temps de cuisson: 55mn Ingrédients pour 6 personnes: 300g de pâte brisée, 250g de saumon fumé, 3 blancs de poireaux, 25 cl de crème fraîche, 25cl de lait, 1 c. à soupe de moutarde, 3 oeufs, beurre pour le moule, sel, poivre...

http://www.youtube.com/watch?v=XwiKlv5QMqc&feature=fvst&autoplay=1

Gâteau à l'ananas Une recette proposée par l’UPPIA – Collective de la Conserve illustrée par Nicolas Edwige / UPPIA Facile Pour 6 personnes : * 1 boîte 4/4 d'ananas au sirop * 150 g de sucre * 2 cuillerées à soupe de farine * 4 oeufs * le zeste râpé d’un...

Plat principal Très facile : Moyen : Préparation : 15 min Cuisson : 2h Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de veau - 1 cube de bouillon de poulet - 1 cube de bouillon de légume - 2 ou 3 carottes - 1 gros oignon - 1 petite boîte de champignons (coupés)(j'ajoute...

Préparation : 5 mn Cuisson : 20 mn Difficultés : facile Pour 4 Personnes: 150 g de chocolat 150 g de mascarpone 4 Oeufs 125 g de sucre 40 g de beurre PREPARATION : Faire fondre le chocolat et le mascarpone au bain-marie ou au micro-ondes tout doucement...